CATATAN PERJALANAN : DAPOER PINDANG RESTO SENTUL CITY, BOGOR YOKEMANA MAKAN MAKAN – Pempek merupakan salah satu makanan tradisional khas Palembang yang terbuat dari bahan dasar ikan dan sagu. Berdasarkan sumber budayawan Sumatera Selatan, asal usul pempek merupakan akulturasi kebudayaan kuliner yang dibawa pedangan Cina ke Palembang – seperti bakso – namun dimodifikasi menggunakan bahan…